COCINA EN MINI
Entre las muchas presentaciones a las que hemos asistido últimamente, ha habido una con la que hemos disfrutado de lo lindo. La cita era con la marca Pyrex, que lanzaba su nuevo producto: los Minis. Se trata de un set de cacerolas, fuentes y cuencos de reducido tamaño que permiten cocinar/hornear en pequeñas cantidades y servir directamente. Además, son monísimos, se pueden meter en el congelador y sirven también para el microondas. Y su precio es de lo más apetecible: 6,95 € las minicacerolas, con tapa –hay dos modelos, redondo y cuadrado–, 3,45 € la minifuente oval y 2,95 € el bol. Sobra decir que la idea nos parece estupenda, no sólo por lo práctico del invento –del horno o la placa a la mesa–, sino por sus aplicaciones. Los Minis son ideales para preparar, en una cena con amigos, por ejemplo, diferentes pequeños platos y presentarlos de forma atractiva y son la solución para las personas que viven solas: ¡se acabó estar comiendo la fuente enorme de macarrones toda la semana! Pero como una exquisita comida vale más que mil palabras, Pyrex ilustró la presentación con los suculentos platos que el cocinero Jesús Sánchez iba preparando en estos pequeños recipientes. Algunos ejemplos de lo que comimos para abriros el apetito: ensalada de judías verdes y frutos secos con crema de foie y Pedro Jiménez, arroz al horno con cocido de garbanzos o bizcocho de chocolate y almendras con naranja. Dan ganas de salir corriendo a por un lote completo de Minis, ¿no?

Ana Isabel Hernández
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1. Solo Gourmets » Nue&hellip | Diciembre 1, 2009 at 10:54
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2. Blogueando La Cocina &raq&hellip | Diciembre 1, 2009 at 11:38
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