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La franquicia con franqueza
Susana de Pablos

A más formación, más calidad

En las franquicias, la formación es un elemento ineludible. Sin ella, no hay transmisión del saber hacer (know how) y, por tanto, el negocio no es franquiciable. Si eres un potencial franquiciado de una enseña y el franquiciador no se propone impartirte formación, desconfía… Por otra parte, transmitir el conocimiento sobre cómo funciona el negocio, tanto antes de la apertura del negocio, como la formación continua, asegura la calidad en la red. ¿Sirve también la formación on line a este propósito?

La formación es esencial cuando una empresa busca la excelencia. Porque aunque la calidad total sea imposible de alcanzar -como nos desvela Juan Liquete, un matemático que está al frente del Club de Excelencia en Gestión, en la entrevista que publica Emprendedores en septiembre (ver la Guía del Empresario)- es el único camino hacia la excelencia.

En el sistema de franquicia la formación es clave. Por su puesto, se imparte antes de abrir el negocio, pero también existe la formación continua. Además, el franquiciador facilita un manual de operaciones y facilita que el franquiciado en ciernes visite un establecimiento en marcha para que vea in situ cómo es la operativa del negocio.

Actualmente, con las nuevas tecnologías, la transmisión del saber hacer es mucho más eficiente. Sobre todo, gracias al sistema de gestión del aprendizaje: Learning Management System (LMS). Estos programas de software se utilizan para administrar, distribuir y controlar las actividades de formación on line o e-learning en una empresa. El LMS permite la gestión de receptores de esa formación, contenidos y actividades. Con estos programas se puede administrar el acceso de los usuarios, realizar un seguimiento del proceso de aprendizaje: evaluaciones, exámenes puntuales, revisión de tareas… Junto a ello, el LMS facilita la gestión de servicios interactivos de comunicación como los foros de discusión, las vídeconferentecias, etc.

Un programa de LMS le permite al franquiciador diseñar la formación por niveles de conocimiento. De forma que cada nuevo empleado de un franquiciado puede tener acceso a la formación on line desde el primer día. Como consecuencia, la propia central franquiciadora sabe con seguridad que su saber hacer se está transmitiendo correctamente, lo que implica un control de calidad sobre cada una de las peronas que representan a su marca.

Por otra parte, los programas LMS son muy útiles para informar inmediatamente a la red de franquiciados sobre las características de los nuevos productos y/o servicio. Además, el franquiciador puede controlar si sus franquiciados han leído la nueva información. Incluso pueden requerir la realización de test, controlando así si realmente se están formando al respecto.

De esta forma, los franquiciadores pueden obtener pruebas documentales en caso de que no quiera renovar el contrato al franquiciado. En países tecnológicamente más avanzados, como Estados Unidos, algunos franquiciadores están formando a sus franquiciados mediante podcasts y otros sistemas audiovisuales que pueden soportar los programas LMS.

¿Hasta qué punto se estará utilizando el e-learning en el ámbito de la franquicia en España? Intentaré averiguar preguntando a consultores y expertos en formación.

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