La Tagliatella amplía su público objetivo
Los restaurantes especializados en cocina italiana La Tagliatella están incorporando en sus establecimientos cartas con el menú escrito en lenguaje Braille. De esta forma, no sólo aumentarán su facturación por ampliar su público objetivo. Además, su imagen de marca ganará puntos en un mercado cada vez más sensibilizado por la integración social de todos los ciudadanos.
Así lo ha expresado el propio director general de la central franquiciadora, David Gorgues: “Dentro de nuestra empresa creemos en la integración de los discapacitados y apostamos por implantar pequeñas medidas que son de gran ayuda para que estos colectivos puedan llevar una vida totalmente normal e independiente”.
Desde este blog, enhorabuena a La Tagliatella por esta iniciativa. Porque al hablar de innovación, estamos ante una innovación de carácter social que no sólo mejora la calidad de vida de muchas personas sino que además incrementará los resultados económicos de estos negocios de restauración.
En La Tagliatella no bajan la guardia. Aparte de contar ahora con sus cartas en Braille, acaban de incorporar a su oferta de platos algunas novedades: pastas rellenas, salsas y pastas frescas con las mejores recetas de los artesanos italianos de las regiones de La Liguria, El Piemonte y la Regia Emilia.
Todo esto esta muy bien, pero yo me pregunto: ¿que acción de márketing utilizará La Tagliatella para dar a conocer su novedosa carta en Braille?
Públicado en la categoría: Franquicias
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