Archivo para Enero, 2008

Pilar Alcázar

Un negocio de caldos caseros para paellas

Preparando el dossier de este número descubro casi por casualidad la empresa justmarried, un negocio que se ha especializado en caldos de fabricación artesanal para hacer paellas en casa: arroz con bogavante, arroz negro, fideuá… Una nueva forma de entender la comida precocinada, ya que se trata de un producto de calidad, casero, y que se termina en la propia casa añadiendo la cantidad de arroz que lleva asociada cada lata.

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Alejandro Vesga

Cuidado con el margen de error en las encuestas

Las encuestas fallan, todos lo sabemos. El problema es que las que hacemos nosotros mismos también tienen un enorme margen de error.

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2 Comentarios Enero 8, 2008

Rafael Galán

¿Está todo inventando en el turismo?

Pues no. Llevo un par de meses escuchando y leyendo en distintos foros sobre un pequeño negocio londinense que está creando en su primer año de vida un impacto indirectamente proporcional a su tamaño fuera de su país: Urban Gentry, tours privados a medida (de momento) de Londres, una idea aparentemente sencilla que combina en dosis perfectamente medidas dos tendencias consolidadas de largo recorrido: la personalización y los servicios exclusivos.

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Susana de Pablos

Amenta y CreditService, certificadas por su calidad

Dos franquicias acaban de obtener el certificado de calidad ISO 9001 de AENOR: la red de clínicas odontológicas Amenta y las agencias de asesoramiento financiero a particulares y empresas CreditServices. Para obtener esta certificación, ambas eneñas han debido establecer y mantener un sistema de gestión de calidad demostrada mediante auditorías periódicas. Me pregunto por qué no es obligatorio que todas las empresas de ambos sectores deban contar con esa certificación.

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Jose Antonio Tercero

Tocados y hundidos.com

Inicio.com, eresMas, Zona Reservada, Navegalia… Fueron algunas de las grandes apuestas de las principales operadoras de telecomunicaciones en España por el sector de los contenidos en Internet. Poco o nada queda de todo aquello. Y los pocos que quedan (Terra y Ya.com), están en la cuerda floja.

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Pilar Alcázar

Empresas que nos ponen a currar

Veo que www.fnac.com acaba de estrenar un sistema de pago que permite a los clientes escanear, empaquetar y pagar en efectivo o con tarjeta los productos que quieran comprar. El hágaselo usted mismo se instala en todos los sectores y nos obliga cada vez a más clientes a trabajar. Quien más quien menos ha aprendido a echar gasolina, a sacar la tarjeta de embarque o el billete de Renfe… sólo nos faltaba hacer de cajeros en los comercios. Pero ¿no deberían repercutir estos negocios el ahorro de costes en los precios de sus productos?

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1 Comentario Enero 3, 2008

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