• Márketing y gestión

Vitaminas para el emprendedor
Fernando Montero

¿Un concurso para mis prescriptores? ¡Qué buena idea!

¿Llegar al consumidor final no es sólo posible con grandes y costosas campañas de publicidad? Los emprendedores guerrilleros saben que ésta no es la única posibilidad. A veces, como hizo Zoco, es sólo cuestión de saber fidelizar a tus prescriptores. Organizar un concurso puede ser un buen sistema.

La marca de pacharán acaba de celebrar la sexta edición de su ‘Concurso Zoco de Jóvenes Cocineros’. Atraerse la simpatía del colectivo de cocineros es importante para un producto cuyo consumo depende, en gran parte, del canal de restauración. Los participantes pusieron a prueba su talento culinario en una competición que fue valorada por un jurado integrado por un grupo de cocineros de primer nivel y presidido por Mario Sandoval.

¿Depende el consumo de tu producto o servicio de la prescripción o recomendación de algún colectivo concreto? Si es así, no lo dudes, tu estrategia de marketing debe dirigirse directamente a ellos. Un concurso puede ser una buena fórmula para captar su atención. La experiencia de Zoco puede ofrecerte algunas interesantes ideas:

. Elige un tema que afecte a la actividad central de ese colectivo. El formato puede ser muy diverso: un premio periodístico, un concurso literario, fotográfico, ideas para mejorar el medio ambiente, etc.

. Como no puede ser de otra manera, tu producto debe ser protagonista indiscutible del concurso. En el caso de Zoco, el pacharán debe formar parte de los platos que se presentan a concurso. Así, el ganador del primer premio lo consiguió un ‘Carré de lechal con parmentier de patata agria y aire de Zoco’ (salado) y ‘pâte à fruit de Zoco con sable de Zoco y ganache de chocolate blanco y queso de cabra’ (dulce).

. Intenta implicar a un personaje conocido (como es el caso de Mario Sandoval). De esta manera, conquistarás la atención de los medios de comunicación, que te darán una interesante publicidad gratuita.

. Para abaratar costes, puedes implicar a otras marcas (lógicamente no competidoras) que te ayuden a organizar el concurso. Por ejemplo, un hotel en el que se celebre el evento.

. Puedes dar difusión al concurso a través de tu web. El VI Concurso Zoco de Jóvenes Cocineros, fue ampliamente seguido por los aficionados a la gastronomía a través de www.zoco.info. Utiliza las publicaciones sectoriales y el marketing directo para comunicar los pormenores de la acción al colectivo prescriptor.

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