TÍTULOS DISPONIBLES
BAR CAFETERÍA
Cafetería, coffee house, tetería literaria, cervecería, bar de copas, bar de tapas, café-bar, cibercafé, chocolatería, bocatería, taberna antillana, vinoteca… Lo primero que debes plantearte es qué tipo de negocio de hostelería quieren montar.
Se estima la facturación de este sector creció un 6% en 2007, hasta los 116.000 millones de euros.
Otra opción que puedes plantearte para montar un bar cafetería es recurrir a una franquicia. Según el informe ‘La franquicia en cifras. Informe anual 2007’, de Mundofranquicia Consulting, el segmento de la restauración es el que mayor número de franquicias congrega en nuestro país: 149 franquicias (15,6% del total) y cerca de 8.000 puntos de venta (más del 13% del total), por lo que no es de extrañar que sea el que mayor número de inversores atrae.
Qué encontrarás en esta guía
Atractivos y dificultades del sector, claves del éxito y el fracaso, la idea de negocio, investigación, plan de marketing, recursos humanos, organización del trabajo, aspectos jurídicos, trámites, legislación, fiscalidad, ayudas y subvenciones, plan económico-financiero y recursos para emprendedores.
Incluye CD ROM interactivo
Gracias al CD ROM incluido podrás realizar tus propios cálculos: inversión, financiación, balances, amortizaciones, resultados, tesorería, ventas…
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